どぶろくの通販・お取り寄せ。川崎駅でテイクアウト・お持ち帰りも人気
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- 044-200-7538
「川崎駅」「京急川崎駅」近く。
神奈川県川崎市の居酒屋
「日本酒×和食 和み酒房げん 川崎店
（にほんしゅわしょく なごみしゅぼうげん
かわさきてん）」も、そんな中の一店です。
唎酒師が生み出す至極の味わいを、
どうぞお試しください。
テイクアウト・通販も承っています。
かつては多くの米農家さんが造っていた、
庶民のお酒〝どぶろく〟。
その起源は弥生時代まで遡るとされる、
日本初の〝クラフト酒〟です。
1899年に施行された酒税法により、
長らく自家醸造が禁止されていましたが、
2002年の「どぶろく特区制度」により、
現在では農家さんのみならず、様々な酒蔵や
飲食店もどぶろく造りに取り組んでおります。
- 唎酒師が造る げんのどぶろく
- 〝自分が美味しいと思える
どぶろくを生み出したい〟。
そんな想いから店内に醸造所を構え、
長年の研究と試行錯誤により、
当店ならではの味が完成しました。
唎酒師がお届けする、
こだわりの一杯をぜひ。
- 脂質の吸収を
抑制 - どぶろくに含まれている「レジスタントプロテイン」には、食事で摂取した油分・コレステロールを体外へ排出する働きがあるとされ、肥満防止とコレステロール値の低下が期待できます。
- 血圧を降下
冷え性の改善 - 同じく含まれるアミノ酸同士が繋がった「ペプチド」には、血管を拡張させる働きがあることから、血圧の降下や冷え性の改善が期待できると言われております。
- 美肌効果
疲労回復 - どぶろくにはビタミンB群が豊富に含まれております。
ビタミンB6はたんぱく質の代謝に必要で、美しい肌や体づくりに欠かせない栄養素。ビタミンB1は糖質の代謝に関わることから、疲労回復に効果的とされています。
造りたてのフレッシュなどぶろくを
楽しむなら、ぜひご来店を。
ほんのり甘酸っぱい味わいに合う
料理も豊富にご用意しております。
オリジナルの〝カクテルどぶろく〟は、鮮やかな見た目も楽しめる一杯。
おすすめのペアリングも
ご提案しますので、
気軽にお声がけください。
〝家でゆっくりと味わいたい〟。
そんなご要望から、当店のどぶろくは
テイクアウト・通販でも
ご購入いただけます。
電話又は事前決済可能な
WEBにて承っておりますので、
お土産やお酒好きな方へ
のプレゼントにぜひどうぞ。
・テイクアウト又は通販でご購入いただけます。
・ご注文はお電話又はWEBサイトにて承っております。
お電話でご注文の場合
お電話にて承っております。
ご注文後、店頭にてお支払いください。
※店頭での受け取りのみとなります。
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